"Yo lo que quería era ser un actor argentino", repetía Luis Brandoni cada vez que le recordaban la frase más famosa que salió de su boca. La escena de las "tres empanadas" había sido escrita como una más del guión de "Esperando la carroza". Pero cuando las palabras tienen chispa, prenden rápido. En cuestión de h
-Qué miseria, che. Qué miseria. ¿Sabés lo que tenían para comer?
-Empanadas
-Tres. Me partieron el alma. Tres empanadas que le sobraron de ayer para dos personas -dice mientras levanta tres dedos y da otro bocado-. Dios mío, qué poco se puede hacer por la gente.
La escena sigue con una discusión con Sergio que destapa el conflicto social y económico. "Vos tenés una pobreza digna", le escupe Antonio (Brandoni) entre los bigotes, con la boca llena.
Pero lo que quedaron fueron las tres empanadas, una "expresión muy penosa".
La revelación en un cine de Boedo
No hubo cálculo ni improvisación. "Estaba escrita", recordaba Brandoni, 40 años después, en todas las entrevistas que le hacían sobre el imperecedero éxito de "Esperando la carroza".
"Es una frase de la que nadie se rio cuando la filmamos, nadie se dio cuenta", señalaba hacia el trasfondo social. "El tipo dice 'tres empanadas que sobraron del día anterior, qué tristeza', y se estaba comiendo una. No se puede ser más canalla que eso. A los argentinos les causa gracia y se sienten representados por un canalla. Más canalla no puede ser mi personaje. Son características sociológicas nuestras", interpretaba el éxito de la frase.
"Lo hicimos sin pensar en la trascendencia que iba a traer. Es verdaderamente tremenda, de cinismo. Pero el rodaje de la película lo vivimos con alegría", seguía Brandoni.
A pesar de la naturalidad con la que se vivió en las calles de Lugano, el éxito popular de esos dos minutos no demoró en revelarse. La película se estrenó el 6 de mayo de 1985. El primer sábado, Brandoni, Doria y la productora Diana Frey recorrieron varios barrios para saber cómo estaba pegando la película. Fueron a la avenida Boedo al 800, donde estaba el "cine Boedo" (hoy un supermercado).
"Estaban los acomodadores afuera, esperando que terminara la película. Preguntamos si podíamos entrar. 'Sí, sí, adelante, adelante', nos dijeron", relató Brandoni. "Yo camino a la sala y escucho a uno de ellos decir 'empanadas'. Giro y dije 'cómo, qué'. 'Empanadas', repitió. 'No te entiendo, qué querés decir'. Y me dice 'Las empanadas'. Ahí me entere de que algo pasaba con eso".
El sticker del final que pocos recuerdan
Con el tiempo, el actor reveló que las empanadas eran de carne. Y también se detuvo en el final de la escena, con un detalle que -decía él- había pasado inadvertido.
"El final no es gracioso. Es un final que muy pocos recuerdan, una toma desde atrás del auto donde están y hay una crítica detrás de esa escena, una crítica a cómo somos", sostuvo.
El remate del que hablaba Brandoni es el cierre de la discusión de hermanos dentro del Mazda: cuando Sergio dice, enojado, que su hermana Emilia vive en la miseria, Antonio contesta que es "una miseria digna".
Mientras gesticula con la mano (y sigue comiendo la empanada), la cámara pasa a un plano frontal y un cambio de foco revela un sticker en el vidrio trasero del auto: la bandera argentina y la frase "Usted tiene derecho a vivir en libertad". Es el mismo panfleto que en 1982 había repartido en Malvinas la dictadura -con la que, por otro lado, Antonio, financista de profesión, parecía estar vinculado según alusiones a lo largo de la película-.
"La miseria no es digna, es una desgracia que cae sobre una familia o un grupo de gente. Darle dignidad a la pobreza es demasiado cínico", interpretó Brandoni los comentarios que su personaje hizo mientras avanzaba con su tentempié.
En los últimos años de su vida, con celebraciones (hasta un tour que recorría las locaciones de filmación), reestrenos y relecturas en teatro y cine, el actor explicó cuáles eran los sentimientos que le despertaba el fanatismo de los "carroceros".
Si bien bromeaba con que había hecho mucho más en su carrera que las "tres empanadas", ya tenía claro qué había pasado. La clave, explicaba, fue "haber acertado con una expresión distinta, nueva, que la hayan hecho propias particularmente los porteños y generalmente los argentinos".
"Me halaga haber interpretado a muchos argentinos en ese personaje, de una manera verdadera, que se la creen", dijo en retrospectiva. "Siento orgullo. Lo que quería era ser actor argentino, y eso me reafima mi condición de argentino", completó el también protagonista de otras frases icónicas como "Le inflaron el bombo" y "Le llenaron la cocina de humo" para referirse al embarazo de su hija en la película "Cien veces no debo", personaje que interpretaba Andrea del Boca.