INFORME CICCRA Enero en rojo para la carne vacuna: la faena cayó casi 12% y la producción retrocedió 10% Miércoles 18 de Febrero de 2026
informe Murió la parrillada: el consumo de carne vacuna cayó 42% y con un kilo de asado se compran cuatro de pollo Sábado 31 de Enero de 2026