La provincia participará de la Exposición Rural de Palermo 2026, que se desarrollará del 16 al 26 de julio en la Ciudad de Buenos Aires. Productores, empresas, organismos y distintas áreas provinciales mostrarán alimentos, propuestas productivas, turismo y cultura, mientras se preparan rondas de negocios para ampliar la comercialización de productos santacruceños.
Santa Cruz se prepara para participar de la Exposición Rural de Palermo 2026, uno de los principales encuentros productivos del país, que se desarrollará entre el 16 y el 26 de julio en la Ciudad de Buenos Aires.
El secretario de Estado de Comercio e Industria, Paulo Lunzevich, anticipó que la presencia provincial tendrá como objetivo mostrar la producción santacruceña, generar oportunidades comerciales y acercar a productores y empresas a nuevos mercados.
La participación es encabezada por el Consejo Agrario Provincial, con el acompañamiento del Ministerio de la Producción, Comercio e Industria, la Sociedad Rural, el IPG Santa Cruz, el INTA y otras entidades vinculadas con el sector.
Producción, turismo y cultura en una propuesta conjunta
La presencia de Santa Cruz en Palermo reunirá diferentes sectores de la actividad provincial, desde la producción primaria y la industria alimentaria hasta el turismo y la cultura.
“Estamos acompañando a los productores del sector primario y a la industria manufacturera de alimentos. También participa la empresa Santa Cruz Puede S.A.U., que llevará algunos de sus productos, y estamos junto a las Secretarías de Estado de Turismo y Cultura llevando a nuestros artistas y mostrando nuestros atractivos y paisajes”, detalló Lunzevich.
Para organizar la participación, desde hace tiempo se desarrollan mesas de trabajo entre los distintos organismos y actores involucrados, con el objetivo de coordinar la presencia provincial y aprovechar las oportunidades comerciales que ofrece el evento.
Rondas de negocios para llegar a nuevos mercados
Uno de los principales objetivos será vincular a los productores santacruceños con potenciales compradores de diferentes puntos del país.
Lunzevich explicó que se trabaja en la organización de rondas de negocios para acercar la oferta provincial a representantes de la industria alimentaria y del sector gastronómico.
“Estamos gestionando rondas de negocio para acercar a nuestros productores a otros actores que requieren de esos productos, tanto de la industria alimentaria como de la gastronomía, para tratar de colocar nuestra producción en el mercado”, expresó.
La estrategia busca aprovechar la convocatoria nacional de la exposición para ampliar los canales de comercialización y generar nuevas oportunidades para los emprendimientos y empresas de Santa Cruz.
La carne de guanaco genera expectativa
Entre los productos que despiertan mayor interés se encuentra la carne de guanaco, que, según Lunzevich, generó una importante expectativa a nivel nacional.
En ese marco, se gestiona la posibilidad de realizar una demostración gastronómica destinada a la prensa especializada durante la exposición.
“Es muy probable que, aprovechando la Rural, hagamos una demostración de uso gastronómico para la prensa especializada. La intención es fortalecer y consolidar el uso del guanaco”, adelantó el funcionario.
Financiamiento, obra pública y reactivación económica
En otro tramo, Lunzevich se refirió al proyecto de Ley de Financiamiento Estratégico y consideró que la iniciativa permitiría concretar obras centrales para la provincia y reorganizar la distribución de los recursos.
“Es la primera vez, a mi criterio, que se toma crédito de forma inteligente. Se piensan obras centrales y estratégicas para financiar, que después repercuten en ordenar el presupuesto y reacomodar la economía y la distribución de recursos dentro de la provincia”, señaló.
Además, vinculó la ejecución de infraestructura con la generación de actividad económica y empleo.
“Como casi siempre, la reactivación se inicia a partir de estas obras públicas que reactivan el sector de la construcción y después repercuten en otros sectores. Es una manera rápida no solo de ordenar el presupuesto, sino también de reactivar la economía y generar empleo”, sostuvo.
La participación en la Expo Rural de Palermo se presenta como una oportunidad para mostrar el potencial productivo de Santa Cruz, ampliar mercados y generar nuevos vínculos comerciales, al tiempo que la provincia busca poner en valor su identidad, sus atractivos turísticos y sus expresiones culturales ante visitantes de todo el país.
