La provincia participa del Congreso Internacional Conxemar-FAO en España, donde mantendrá reuniones con empresas y potenciales inversores. El objetivo es generar mayor actividad en los puertos y procesamiento de los recursos pesqueros en territorio santacruceño.

Santa Cruz participa en Vigo, España, de uno de los principales encuentros internacionales vinculados con la actividad pesquera, con una agenda orientada a generar oportunidades comerciales, atraer inversiones y potenciar el procesamiento de los recursos en la provincia.

El secretario de Estado de Pesca y Acuicultura, Sergio Klimenko, participa del Congreso Internacional Conxemar-FAO, donde se analizan las nuevas tendencias y desafíos que atraviesa el sector a nivel mundial.

Entre los temas abordados aparecen la competitividad de los mercados globales, las tendencias de consumo, la economía azul, la trazabilidad de los productos, las artes de pesca y la incorporación de inteligencia artificial en los buques.

El valor agregado, uno de los principales objetivos

Uno de los ejes planteados por Santa Cruz es incrementar el valor agregado en origen, tanto a bordo de los buques como en las plantas de procesamiento ubicadas en tierra.

Klimenko sostuvo que avanzar en este sentido permitiría generar mayor mano de obra y acceder a nuevos nichos comerciales, en un escenario internacional donde los mercados demandan cada vez más calidad, trazabilidad y aprovechamiento de los recursos.

También señaló que la industria pesquera analiza los cambios en los hábitos de consumo, especialmente entre las nuevas generaciones europeas, y busca desarrollar productos y presentaciones que faciliten su preparación.

Reuniones con potenciales inversores

La agenda en Vigo continuará con encuentros con representantes de empresas que ya operan en Argentina y potenciales inversores, ante quienes se presentarán las posibilidades que ofrece Santa Cruz para desarrollar la actividad.

Entre las ventajas que se buscan posicionar aparecen los puertos santacruceños, la cercanía con el caladero argentino y la disponibilidad de especies como merluza, calamar y centolla.

“Voy a tener reuniones de negocios para incentivarlos a que sigan invirtiendo, que traigan buques y que sigan confiando en la provincia de Santa Cruz”, señaló Klimenko.

De París a Vigo

La presencia en España continúa la agenda desarrollada previamente en París, Francia, donde representantes del sector pesquero argentino mantuvieron reuniones comerciales con compradores e inversores.

Entre las oportunidades detectadas en el mercado francés aparece la demanda de langostino pelado, desvenado y sin sulfito, además del interés comercial por productos como vieira y merluza.

El desafío será que los contactos comerciales generados durante la gira puedan traducirse en nuevas inversiones, mayor movimiento en los puertos santacruceños y más procesamiento de los recursos pesqueros dentro de la provincia.