El programa busca garantizar desayuno, merienda y asistencia nutricional diaria para estudiantes de escuelas públicas de toda la provincia.
El gobernador Claudio Vidal avanzó con la implementación definitiva de la Ley Provincial N° 3979, que crea el Programa Provincial “Copa de Leche y Refuerzo Alimentario Escolar” destinado a estudiantes de instituciones educativas públicas de Santa Cruz.
La normativa apunta a fortalecer la alimentación escolar y garantizar un aporte nutricional diario para niños, niñas y adolescentes que asisten al sistema educativo provincial.
Qué contempla el programa
La ley fue sancionada por la Honorable Cámara de Diputados de Santa Cruz el 27 de noviembre de 2025 y establece la creación de un sistema alimentario escolar enfocado en mejorar la nutrición, el desarrollo físico y el rendimiento cognitivo de los estudiantes.
Entre los principales alcances se incluye la provisión diaria de copa de leche, desayuno o merienda saludable, además de refuerzos alimentarios con valor nutricional.
También se prevé la elaboración de menús específicos para estudiantes con condiciones de salud particulares, como celiaquía, diabetes o intolerancias alimentarias.
Cambios en la autoridad de aplicación
Originalmente, la ley establecía que el Consejo Provincial de Educación de Santa Cruz sería la autoridad de aplicación en coordinación con los ministerios de Salud y de Desarrollo Social.
Sin embargo, el Poder Ejecutivo realizó una observación parcial mediante el Decreto 1153/25, posteriormente aceptada por la Legislatura provincial a través de la Resolución N° 085 de abril de 2026.
Con la firma de Claudio Vidal y del ministro de Desarrollo Social, Sebastián Georgion, se definió finalmente que será el propio Poder Ejecutivo Provincial quien determine la autoridad de aplicación del programa.
Según explicaron desde el Gobierno, esta modificación permitirá una mayor flexibilidad administrativa para coordinar la ejecución del sistema alimentario en toda la provincia.
Fondos prioritarios y continuidad garantizada
La ley establece además que los recursos destinados al programa tendrán carácter prioritario e intransferible.
Asimismo, fija la obligación de garantizar la continuidad del sistema incluso ante posibles faltantes o insuficiencia de fondos nacionales.
Desde el Ejecutivo provincial remarcaron que la medida forma parte de una política orientada a fortalecer la alimentación escolar y asegurar que los recursos lleguen de manera eficiente a cada establecimiento educativo santacruceño.